脆香酥肉家常做法(脆香酥肉家常做法大全)

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！做法

本文目录

1. 炒虾仁的虾肉家常做法
2. 竹笋炒虾仁的家常做法
3. 虾仁最好吃的六种做法王刚

炒虾仁的家常做法

材料

虾仁200克 ，茭白50克，法虾藕50克，家常简单适量的做法生姜片、葱花 、虾肉生粉。法虾

做法

1．虾仁洗净沥干水份备用 。家常简单茭白、做法藕切成片焯水备用。虾肉

2．沥干水份的法虾虾仁放入一小勺的生粉拌匀腌10分钟 。

3．锅内放入适量的家常简单食油开大火
 ，锅热后放入姜片炝锅 。

4．放入虾仁爆炒要快速翻炒，加入茭白
、藕切、黄酒 
、盐炒到虾仁稍熟 
，加入味精、葱花拌匀即可。

竹笋炒虾仁的家常做法

1.

200克虾仁洗净后，放入5克盐，1勺料酒腌制5分钟 。

2.

200克竹笋切片 。

3.

200克虾仁放20ml油锅炒至变色盛出备用。

4.

200克竹笋焯水后放20ml油锅翻炒。

5.

加入1勺生抽
，5克盐 ，3克糖 ，50ml水 。

6.

焖煮5分钟。

7.

将炒好的200克虾仁倒入翻炒 ，出锅 。

虾仁最好吃的六种做法王刚

主料
：鲜虾200克、鸡蛋4个。

辅料 ：葱 
、胡椒粉 、料酒、淀粉 、温水 、食用油 。

调味料：食用盐
、鸡精、香油 。

做法步骤 ：

1 、首先把鲜虾去掉头部，背上开刀，剥去虾壳和虾线，留虾仁洗净备用 。

2、葱清洗干净，切成葱花备用。

3 、准备一个干净碗，把处理好的虾仁装进去，然后加入适量料酒 、盐、少许淀粉、鸡精 ，搅拌均匀腌制10分钟
，让虾仁上面有一层浅浅的淀粉就可以了。

4 、再另装备一个碗
，把鸡蛋打入碗中 ，加入适量盐、胡椒粉 、少许温水，顺时针搅拌均匀
。

5
 、热锅倒入适量油，油温七成热，把虾仁倒进去，炸至颜色稍微变色，七八分熟的样子装出。

6
、锅中再补少许油，倒入蛋液
，把下面成型的鸡蛋翻上来 ，让上面的蛋液流下去受热，然后翻炒开，加入之前的虾仁一起翻炒，淋上适量香油 ，加入葱花翻炒一下即可出锅 。

好了 ，本文到此结束，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦！

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